Sementes couve flor alba – variedade de meio pé, bom tamanho e folhas bem arqueadas que tapam bem a cabeça. Esta é grande, pesada, densa, de grão fino e cor muito branca. Pouca tendência para o espigamento.
Sementeira: Em viveiro ensombrado. Verão.
Transplantação: À distância de 80 x 80 cm.
Fertilização: Respeitar o equilíbrio 1-2-2.
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