Sementes alface reina de mayo é uma variedade de folhas arredondadas, tenras, de cor verde claro. O repolho forma-se rapidamente, é redondo, pequeno e resistente ao espigamento. Muito boa resistência ao transporte.
Sementeira: Em viveiro de areia e turfa, bem resguardado das geadas. Outono, Inverno.
Transplantação: À distância de 50 x 30 cm.
Fertilização: Respeitar o equilíbrio, 1-1-1, fracionando o azoto.